2533 8900 | Sven Dalsgaards Plads 1 kontakt@restaurant-madvaerket.dk

specialarrangementer 2022

Specialarrangementer 2022

Teateroptakt 18:30 i KgBio følgende datoer: 21/4(Maddiker) 3/11 (Blinkende lygter) 14/11 (Fodbold fodbold fodbold) 29/11 (Den poetiske raptus) 10/1 (København) 7/2 (Et tysk liv) 4/3 (Eks-mænd) Restaurant Madværket tilbyder ’Kokkens Klassiker’ i forbindelse med teateroptakter. Retten skifter løbende men er husmandskost som bl.a. labskovs, brændende kærlighed, kalv sauté marango etc. Denne serveres i KgBio efter optakten kl 18:30 Pris 165,-

Stort kronjysk kagebord tidsrummet 13-16. Datoer: 1/5, 5/6, 7/8, 11/9 2/10, 13/11 4/12.

Stort kagebord med både boller, tørkager og flødekager i mange variationer samt kaffe, te og kakao alt ad libitum. 165,-

Nordisk smørrebrød lørdag 28/5 kl 13:00

Smørrebrød med de bedste nordiske råvarer for sæsonen. Vores øl sommeliere fortæller anekdoter om de afstemte øl, der serveres hertil. Mulighed for alkoholfri øl/saft menu. 

4 servering med afstemt øl til hvert stykke smørrebrød 345,-

(minimumsantal på 30 skal være opfyldt)

Skaldyr og rosé lørdag 4/6 kl 18:00 

Nyd den danske sommer på vores skønne terrasse.  De bedste skaldyr med rigelige mængder af den gode rosévin til. 3 retter 425,- med rosé ad libitum 3 timer 595,-

American BBQ lørdag 25/6 kl 18:00

Vi tænder op i den store grill og servere saftige bøffer, kødfyldte pølser samt alt det lækre tilbehør du kan forestille dig. 385,- med vin ad libitum 3 timer 575,-

Molekylær gastronomi lørdag 20/8 kl 18:00

Vi er gået i kemilokalet og leger med tilberedningsformer, konsistenser og smagssammensætninger. 

Masterchefevent lørdag 10/9 kl 18:00

5 tidligere deltagerer af det populære tv-program gæster madværket med en servering hver

Vin og Vildt lørdag 15/10 kl 18:00 

Efterårets mange glæder kan nydes denne aften. Akkompagneret af store og fyldige vine.

Gin i glasset med smagsnoter på tallerkenen 12/11 kl 18:00

Mads fra vinoble i skanderborg kommer forbi og deler ud af sin store viden omkring gin.

Maden vil tage udgangspunkt i de mange botanicals som gin er opbygget omkring.

Franske Klassikere 

Det franske moderkøkken for al gastronomi danner rammen for denne aften hvor i vil blive taget med tilbage til en svunden tid.

Winemakers Dinner (afventer dato fra leverandør)

Der vil blive serveret en 5-retters menu der tager udgangspunkt i de valgte vine som vinbonden vil fortælle om.