2533 8900 | Sven Dalsgaards Plads 1 kontakt@restaurant-madvaerket.dk

Jersey Boys Menu

Start aftenen med en lækker 3 retters menu med klare referencer til Jersey Boys ophav.  Retterne har udgangspunkt i sæsonens bedste råvare. 

Billederne er ikke af den faktuelle menu

 

Forret:

Jersey Clam Chowder (muslingesuppe)

Hovedret:

Rosastegt kalvebavette  braiseret løg, chimichurri kartofler og bbqsauce.

Dessert:

Blæbårkage med Oreo, saltkaramel og vaniljecreme

 

Pris 295,- pr kuvert

 

Lokale råvarer

Hos madværket skal råvarerne tale for sig selv. De udvælges omhyggeligt, er meget gerne af lokal oprindelse og så prioriterer vi økologi højt.